IWO`S Meat Burger, הלל 28, ירושלים
כשאומרים "מטבח ירושלמי", מתכוונים למרקי קובה, לחומוס ולמעורב ירושלמי – לא להמבורגר. מסיבה כלשהי, רשתות המבורגר רבות, הזוכות לפופולאריות רבה באזור המרכז (כמו מוזס, אגאדיר, BBB ועוד) בוחרות שלא לפתוח סניפים בעיר הקודש. על כבודה האבוד של הקציצה השחומה מנסה לשמור בורגריה מקומית בשם איוו.