Shine and Sharp, יגאל אלון 65, תל-אביב
בשר דל שומן
שיין אנד שארפ היא מסעדת בשרים, עליה חתום אחד היועצים הקולינאריים הידועים בארץ - יענקלה שיין. האיש בנה תפריטים ללא פחות מ- 150 בתי אוכל שונים - ובאמתחתו שנים של הישגים ועשייה בתחום. מדובר בסטייק-האוס מודרני, שהתפריט בו שואב את ההשראה לא רק מאמריקה אלא גם מאזורים שונים בעולם (למשל ממזרח אסיה). באתר האינטרנט מבטיחה המסעדה לספק את "הבשר האיכותי ביותר בישראל"– מה שמעלה עוד יותר רף הציפיות.
הגענו למקום ביום שישי בערב, המסעדה היתה מלאה לחלוטין. להלן...