בהדונס, אבן גבירול 150, תל-אביב
אותו מקרר בגישה כל-כך שונה
רשת בהדונס היא סיפור הצלחה פנומנאלי. מי היה מאמין לפני מספר שנים, שהחומוסיה הרמת-גנית הצנועה והוותיקה תהפוך לאימפריית חומוס בפריסה ארצית? בסניף המקוריאכלתי בעבר עשרות פעמים, והוגש בו לטעמי החומוס היהודי הטוב בישראל. פתיחת הסניפים אפשרה לעמי, הבעלים, לצאת לפנסיה מוקדמת - וכיום בסניף האם ניתן עדיין ליהנות מחוויית ניגוב משובחת, אם כי כזאת שלא מגיעה לשיאי העבר. לאחרונה פקדתי את הסניף ברחוב אבן גבירול. בניגוד לשעות הפתיחה המצומצמות של החומוסייה המקורית, כאן, כיאה לעיר ללא הפסקה, המקום פתוח 24/7.